تحدث عن علامتك التجارية

يُعتقد أن الأم تكون قد أنجبت في السنة السابعة من عمر طفلها، وأن التغذية الأساسية خلال هذه الفترة ضرورية. ستتناول منشور هذا الأسبوع تحسين التغذية بعد الأشهر القليلة الأولى بعد الولادة وحتى السنوات التي تليها.

لم تبدأ الأبحاث إلا مؤخرًا على النساء تحديدًا، وقبل ذلك، أُجريت معظم الأبحاث حول النظام الغذائي والتمارين الرياضية مع الرجال كمشاركين رئيسيين، وتم استقراء إرشادات النساء من النتائج. ولكن يمكننا أن نرى الآن أن النساء لسن مجرد رجال صغار، وأن احتياجاتنا تتغير بشكل كبير على مدار الشهر، حيث لدينا دورة شهرية من التغيرات الهرمونية مقابل دورة 24 ساعة من التغيرات الهرمونية (التي يمر بها الرجال).

هذا يعني أننا بحاجة إلى تغيير الطريقة التي نثقف بها الأمهات حول ما يجب أن يأكلنه وكيف يحتجن إلى تناول الطعام لاستعادة خسائرهن الغذائية التي حدثت أثناء الحمل.

البروتين هو المفتاح للنساء

يجب أن نضمن حصولنا على 30 غرامًا على الأقل من البروتين في كل وجبة. ما هي كمية 30 غرامًا؟

120-150 غرامًا من اللحوم التي تتغذى على العشب، أو الدجاج الذي يُربى في المراعي، أو الأسماك البرية. عندما نتناول البروتين من هذه المصادر، فهذا يعني تحسنًا في مستوى المغذيات الدقيقة لدينا، إذ تحتوي هذه الأطعمة على كميات أكبر من العناصر الغذائية الأساسية.

3-4 بيضات تُربى في المراعي.

يحتوي الجبن على حوالي 7 غرامات من البروتين لكل 30 غرامًا، مع احتواء جبن البارميزان على أعلى كمية من البروتين، حيث تصل إلى 10 غرامات لكل 30 غرامًا.

دعم الأسنان بعد الولادة

خلال فترة الحمل، تتأثر صحة أسناننا بشكل سلبي، وتُسحب المعادن من الأسنان إذا لم نتناول ما يكفي من هذه المعادن الضرورية. في مرحلة ما بعد الولادة، من الضروري تجديد هذه المخزونات والمساعدة في دعم صحة أسناننا، خاصةً إذا كنتِ تخططين لإنجاب المزيد من الأطفال. أهم العناصر الغذائية المتعلقة بالأسنان هي فيتامين د3 وفيتامين ك2 والكالسيوم. تعمل جميعها معًا لتحسين امتصاص بعضها البعض ومساعدة الجسم على استخدام هذه العناصر الغذائية. فيتامين د3 وفيتامين ك2 كلاهما من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، مما يعني أنهما يتطلبان الدهون حتى يمتصهما الجسم. مصادر ممتازة لفيتامين ك2 هي منتجات الألبان (وخاصة الزبدة) والمنتجات الحيوانية (لحم الدجاج يحتوي على كمية أعلى بكثير من لحم البقر) والأطعمة المخمرة، مثل مخلل الملفوف والكفير. تأكد من تقديم هذه الأطعمة مع الدهون، مثل زيت الزيتون المرشوش عليه أو المطبوخ في الزبدة أو السمن، للسماح للجسم بامتصاصها بشكل أكثر فعالية.

أوميغا 3 اليومية للدماغ والقلب والالتهابات

تبقى أحماض أوميغا 3 عنصرًا غذائيًا يجب أن نحرص على تناوله يوميًا. فهي تُحسّن وظائف الدماغ، وتُحسّن أيضًا صحة القلب، وتُساعد أجسامنا على التعامل مع الالتهابات بفضل خصائصها المضادة للالتهابات. أدرج سمك السلمون البري في نظامك الغذائي مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا، ثم احرص على تناول زيت الزيتون والزيتون والأفوكادو يوميًا. ومن الأطعمة الأخرى الغنية بأحماض أوميغا 3 بذور الكتان وبذور الشيا. يُمكن إضافتها إلى السلطات أو على الوجبات لإضفاء قرمشة إضافية.

جليسينات المغنيسيوم: دعم النوم بعد الولادة

أخيرًا، أعتقد أن المغنيسيوم، وخاصةً جليسينات المغنيسيوم، عنصر غذائي مفيد للجميع، وخاصةً للأمهات بعد الولادة. فقد ثبت أنه يُحسّن جودة النوم، وهو أمرٌ أعتقد أننا جميعًا نتفق على ضرورة العمل عليه كأمهات. عادةً ما يكون المغنيسيوم أقل في معظم الأطعمة، نظرًا لنقصه في التربة التي تُزرع فيها الأغذية، لذا أنصح به بشدة، ويمكن تناوله قبل النوم بحوالي 30 دقيقة.
إذا غيّرنا طريقة تركيزنا على الطعام وسبب حاجتنا لتناول أطعمة معينة، فسنتناول المزيد من الأطعمة الكاملة، مما يعني أننا لا نستهلك الكثير من السعرات الحرارية الفارغة، وهذا يساعد على التحكم في الوزن. علينا أن نكون لطيفات مع أنفسنا كأمهات، وألا نتوقع من أنفسنا "التعافي" بعد الولادة. هذا أمرٌ يجب التركيز عليه على المدى الطويل، وتحسين طول عمرنا حتى مرحلة ما بعد الولادة.

جوردانا فينتزكي

متعاون في TMP | انستغرام: @jv_nutrition

جوردانا أخصائية تغذية أطفال مؤهلة وأم رائعة لطفلين دون سن 6 سنوات. بالإضافة إلى كونها أخصائية تغذية، فإن جوردانا مدربة على التنويم المغناطيسي للولادة، حيث تساعد العائلات الجديدة على تحديد الطريقة التي يرغبون في ولادة أطفالهم بها.

تتخصص جوردانا في تغذية الرضع والرضاعة الطبيعية وحساسية الطعام والأكل الانتقائي. تعمل بشكل أساسي خلال أول 1000 يوم من الحياة. تعمل جوردانا مع العائلات لدعم اختياراتهم وتقديم المعلومات لمساعدتهم على اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن كيفية تربية أطفالهم.

تختار جوردانا وزوجها نهج الأبوة والأمومة الوثيق عند تربية أطفالهما، حيث أرضعا كلا الطفلين رضاعة طبيعية وشاركاهما النوم. لقد عاشت وعملت في الشرق الأوسط خلال السنوات العشر الماضية.